Dosi per 4
persone:
2 mele,
2 pere,
2 arance,
2 limoni,
4 cucchiai di zucchero,
brandy.
Prparazione:
Sbucciare le mele e le pere tagliarle a fettine metterle in una
terrina con metà dello zucchero e il brandy mescolare e lasciare
in frigorifero per circa un'ora.
Spremere le arance con i limoni e mescolare il rimanente zucchero.
Suddividere la frutta in quattro coppe
irrorare con il succo di
arance e limoni e servire.