Dosi per 4 persone:
4 fette di pancarrè,
4 fette di formaggio,
15 g di burro ammorbidito,
2 cucchiaini scarsi di senape,
4 wurstel medi.
Preparazione:
Riscaldare il forno a 200º.
Privare le fette di pancarrè della crosta quindi
spalmarle con il burro e la senape.
Adagiare su ogni fetta di pancarrè una di formaggio
poi tagliare le fette in 4 ricavando da ognuna 4
crostini quadrati.
Tagliare i wurstel a metà nel senso della lunghezza
e poi nell'altro senso; sistemarne 1 pezzetto su ogni
crostino poi metterli sulla placca del forno e
cuocerli per 5' circa finchè il formaggio sarà
fuso.
Servire subito.