Dosi per 4 persone:
4 pomodori,
1/2 melone,
3 cucchiai di maionese,
succo di un limone,
sale, pepe, paprica.
Preparazione
Lavare i pomodori togliere la calotta e scavarli.
Frullare qualche cucchiaio di polpa con la polpa del
melone unire la maionese il succo di limone salare
pepare e aggiungere poca paprica.
Amalgamare il composto e riempire i pomodo riprima
salati all'interno.