Dosi per 4 persone:
4 mele renette piccole,
200 g di pasta sfoglia già pronta,
zucchero cannella in polvere.
Preparazione:
Sbucciare le mele e privarle del torso lo con
l'apposito attrezzo.
Stendere la pasta sfoglia e dividerla in 4 quadrati.
Depositare al centro di ogni quadrato una mela.
Riempire il foro delle mele con zucchero mescolato
alla cannella.
Chiudere la pasta sfoglia premendo bene i bordi.
Infornare i fagottini di mela a 180º per circa 20'.
Quando la pasta sarà ben dorata spegnere il forno e
lasciar riposare per altri 10'.