Alto Adige Chardonnay Cardellino 1998 Elena Walch Profumato e pieno, di buon corpo, è un perfetto esempio di Chardonnay altoatesino: vi conquisterà - Prezzo ITL15.900 + IVA - Euro 8.21 + IVA - Beppe Casarasa Regione Anno Tipologia Voto Alto Adige 1998 Bianchi Secchi Gambero Rosso: 2B, Masnaghetti 87/100, Maroni 71/100, AIS 2 grappoli La Walch è un'azienda altoatesina di prima grandezza. Produce una gamma eccezionale di vini esclusivamente da vigne di proprietà, che si trovano a Termeno. Questo Chardonnay ci fa capire perfettamente lo stile della casa. Ha una bella potenza, una concentrazione non indifferente, eppure scivola giù che è un piacere tanto è fresco, ricco di fruttato e ben equilibrato in ogni sua componente. Mela, pera, pesca e frutta tropicale sono presenti all'appello: un perfetto esempio di buon Chardonnay. Va benissimo con mille ricette di pesce e verdure ma anche con le carni bianche. Note di legno perfettamente integrate nella struttura. Servire sui 10-12°C