Collio Tocai Friulano 1998 Az. Agr. Bastiani Bruno & Mario I fiori nel bicchiere: aristocratico Tocai Friulano. - Prezzo ITL9.800 + IVA - Euro 5.06 + IVA - Beppe Casarasa Regione Anno Tipologia Voto Friuli 1998 Gambero Rosso: 2 bicchieri I fratelli Bastiani sono tra i migliori interpreti dei vini del Collio e a noi piacciono soprattutto i bianchi della loro cantina. Il Tocai del Collio ’98 si è rivelato uno dei migliori dell’annata. Ha un bel colore paglierino brillante, piuttosto carico e soprattutto è molto ricco di profumi. Nel bicchiere troverete il biancospino, il gelsomino e la rosa bianca, che sfumano su un delicato tono di mandorla dolce. Se lo assaggiate scoprirete quanto possa essere di carattere un bianco dai profumi così delicati, che è pieno, alcolico, fresco di acidità, concentrato di toni fruttati, lungo nel finale. Bevetevelo con un risotto agli scampi o con filetti di persico fritti dorati