Teroldego Rotaliano Riserva Diedri 1997 F.lli Dorigati Morbido e pieno, caldo e fruttato, un vero Teroldego d'autore - Prezzo ITL18.800 + IVA - Euro 9.71 + IVA -Beppe Casarasa Regione Anno Tipologia Voto Trentino-Alto Adige 1997 Rossi di corpo Gambero Rosso 2 Bic Quello di Carlo e Franco Dorigati, vignaioli di Mezzocorona, è uno dei Teroldego più buoni dell’intera Piana Rotaliana, la zona d’elezione per questo affascinante vitigno. Affascinante, sì, perché ha una ricchezza e una concentrazione “da sballo”. Ha un colore rubino cupo, fitto, profumi intensi anche s ancora un po’ chiusi di mora, ciliegia matura, mirtillo, espressi con freschezza e immediatezza incredibili. Bocca calda, piena, armonica e “grassa”, tannini fini e retrogusto fruttato-speziato venato da sfumature di rovere tostato e vaniglia ne fanno un rosso importante da abbinare a carni arrosto e formaggi di media stagionatura.