Collio Pinot Bianco 1998
Az. Agr. Bastiani Bruno & Mario
I profumi della mela verde per un Pinot Bianco da manuale.
- Prezzo ITL9.900 + IVA - Euro 5.11 + IVA
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Beppe Casarasa
Regione
Anno
Tipologia
Voto
Friuli
1998
Bianchi secchi
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Bruno e Mario Bastiani realizzano una serie di elegantissimi vini del Collio dell’Isonzo. Questo Pinot Bianco Ŕ da manuale. Ha un bel colore paglierino brillante con riflessi verdolini e mettendo il naso nel bicchiere rimarrete stupiti dalla freschezza e dall’intensitÓ dei suoi profumi: mela verde e mela golden, pesca, lime e limone maturo. In bocca ha una struttura incredibilmente ricca: Ŕ fresco armonico, concentrato e davvero ricco di polpa fruttata. Sfuma su eleganti note agrumate e si sposa a meraviglia con pesce crudo stile giapponese, crostacei e frutti di mare.